Ingrediënten voor 2 personen
- 6 lassagnebladen
- 400 gr wokgroenten
- zakje lasagnesaus of pot pastasaus
- 250 gr gehakt
- bekertje room
- zakje geraspte kaas
Bereidingswijze
Breek de lasagnebladen eventueel wat kleiner en kook ze in ruim water beetgaar (niet te gaar!) Bereid de lasagnesaus volgens de verpakking. Rul het gehakt en bak hier de groenten doorheen. Voeg daarna de saus toe. Bedek de bodem van een diepe(koeke)pan met een dun laagje saus. Bouw de lasagne op door laagjes te maken van lasagnevellen en saus. Stapel hem zo hoog als je wilt. De vorm maakt niet uit, we zijn op de camping, dan steekt het niet zo nauw! Eindig je stapel met een lasagnevel en een beetje saus en maak hem af met de kaasroom. Doe de deksel op de pan en even goed laten doorwarmen.
Serveertip:
Dit gerecht is lekker te serveren met een eenvoudige salade.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten